小型花色冰淇淋生產線產品介紹:
·XBL500/XBL1000小型花色冰淇淋生產線是卓恒公司優化設計的新一代產品,可連續完成混料、殺菌、均質、冷卻、老化、凝凍、灌裝、硬化等工序。
·技術:從投料到成品自動完成,采用高剪切均質于連續凝凍,脂肪球粒度可達1um以下,穩定性好,膨化率高達100%,口感細膩,滑爽。
·配套齊全:電器集中控制,無需配套蒸汽鍋爐及其它冷卻設備。
·品種豐富:該線只需更換灌裝部分即可實現多品種的變化,可生產杯裝、蛋托裝、插棒冰淇淋、巧克力涂層冰淇淋、果仁冰淇淋、棒冰等產品。
·服務完善:免費安裝、調試設備、培訓人員、提供工藝技術及配方,直至出合格產品,使您的投資確保*,并可提供紙盒、塑盒、包裝袋等配套廠家。
生產流程
混料、殺菌、均質機---板式換熱器---老化缸---冷水機組---連續式凝凍機---自動灌裝機
·XBL500/XBL1000小型花色冰淇淋生產線是卓恒公司優化設計的新一代產品,可連續完成混料、殺菌、均質、冷卻、老化、凝凍、灌裝、硬化等工序。
·技術:從投料到成品自動完成,采用高剪切均質于連續凝凍,脂肪球粒度可達1um以下,穩定性好,膨化率高達100%,口感細膩,滑爽。
·配套齊全:電器集中控制,無需配套蒸汽鍋爐及其它冷卻設備。
·品種豐富:該線只需更換灌裝部分即可實現多品種的變化,可生產杯裝、蛋托裝、插棒冰淇淋、巧克力涂層冰淇淋、果仁冰淇淋、棒冰等產品。
·服務完善:免費安裝、調試設備、培訓人員、提供工藝技術及配方,直至出合格產品,使您的投資確保*,并可提供紙盒、塑盒、包裝袋等配套廠家。
生產流程
混料、殺菌、均質機---板式換熱器---老化缸---冷水機組---連續式凝凍機---自動灌裝機
技術參數:
型號 | 電源電壓 | 功率 | 生產能力 | 耗水量 | 膨脹率 | 制冷劑 | 外形尺寸 |
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XBL500 | 380V 50Hz | 27kw | 500kg/8h | 6T循環水 | 90-100% | R-22 | 9.2×3.5×1.5m |
XBL1000 | 380V 50Hz | 46kw | 1000kg/8h | 6T循環水 | 90-100% | R-22 | 12×3.2×1.8m |