玉米片生產線設備介紹
早餐谷物玉米片是一種脆性食品,具有良好的復水性,外沖不爛,口感滑潤,谷物味香濃。玉米片主要是以玉米粉為主要原料,添加了砂糖、各種維生素、礦物質的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、壓片和烘烤調味才能制造出的薄片。早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養豐富且比較均衡的食品很快進入千家萬戶。在現代加工中通常采用擠壓機來完成,對加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒壓片成型。玉米片的營養豐富且比較均衡,是*的谷物類早餐食品,通常與牛奶一起食用。
玉米片生產線設備產品特性:
早餐谷物食品是以谷物為原料,經擠壓蒸煮,造粒,壓片,干燥,焙烤,涂衣,烘干,冷卻。也可經一次膨化加工成圈狀,顆粒狀,片狀等。產品可兌入咖啡,牛奶后食用,也可做為休閑零食直接食用。味道甜美,口感。
其突出特點是含有豐富的復合碳水化合物及膳食纖維,同時玉米片早餐谷物即可以強化許多微量元素,如維生素和礦物質,又可添加可可和糖分,如蜂蜜、麥芽糖等。兌入牛奶、咖啡、酸奶或功能飲料后可直接食用。兒童還可將早餐谷物食品當成甜脆休閑小吃食用。根據口味有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。
備組成:
從右至左:拌粉機→雙螺桿主機→風送機→熱風干燥機→壓片機→干燥機→提升機→布料機→熱風膨化機→涂糖機→化糖缸→干燥機