膨化食品機械熟化程度好不好?
更新時間:2022-09-29 點擊次數:1010次
膨化食品機械以玉米、小麥、燕麥等多種谷物為原料,經雙螺桿擠出機實現蒸煮熟化、造粒,再經壓片、烘烤、噴涂等工藝過程,即可制成原、甜、咸味的脆性即食早餐玉米片食品;該生產線突破性的解決了現有國產設備壓輥粘料、壓片產量及成形率低、產品口感欠佳等難點問題。
膨化食品機械就是制作膨化食品以及寵物食品的機器,膨化機又可以分為單螺桿膨化機、雙螺桿膨化機以及三螺桿膨化機,現在市面上常見的膨化機主要是雙螺桿的居多,是因為雙螺桿膨化機適用范圍廣,配置也十分的靈活,主要以五谷雜糧粉為原料來生產膨化食品的一種機械設備,其原理就是通過螺桿咬合擠壓,以轉動中產生的熱能,將食品積壓熟化,切成各種各樣的形狀。
科學的生產工藝,可完好的保留谷物中的營養成分;整條流水線合理匹配,并可實現全過程控制,使您生產營養、美味早餐玉米片的同時,提升效率降低成本,提高市場競爭力。該生產線也可生產各種形狀的早餐谷物食品。
雙螺桿膨化機是膨化腔內有兩個螺桿組成,兩根螺桿組合成了一組嚙合區,物料在膨化腔里平行運轉的同時,增加了混合剪切的效果,所以比單螺桿更適合生產混合配方類飼料。
優點為:
1、轉速低,一般為200-300轉/分;
2、兩根螺桿增加了相互剪切,因此物料均化程度高、質量穩定;
3、充分利用螺筒外部加熱、熟化程度好;
4、采用變頻調速,運轉穩定可靠;
5、螺桿有自清潔功能,停機后不用拆卸螺筒清理。
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